Receitas!!!

Gaby escreveu:kkkkkkkkkkkkkkkk pior!!! os bichinhos devem ficar todos malucos

Mas só se eles forem lactobacilos burros...
Se forem vivos eles não morrem...

The_One escreveu:
Arroz com pequi Tradicional

Ingredientes

1 kg de arroz
1 kg de pequi (fresco ou em conserva*)
50 ml de óleo
2 dentes de alho
2 ou 3 unidades de pimenta bode (a gosto)
Cheiro-verde (apenas para decorar)

*O arroz feito com o pequi fresco fica mais amarelo. O pequi em conserva não libera muita cor.

Modo de preparo

Refogue o pequi em uma panela com óleo e alho socado; deixe fritar bem o pequi até começar a soltar a polpa
Coloque 1 kg de arroz e água quente para cozinhar; tampe a panela
Antes de secar o arroz, coloque cheiro-verde e a pimenta bode; tampe.

Rendimento: 4 porções

Maravilha!!! ,meu irmão trouxe alguns pra mim ontem lá de Minas!!Vou deixar eles na casca,pra amadurecer mais um pouco!!Vou fazer quase igual a essa receita,vou acrescentar no refogado,peito de frango pré cozido e desfiado!!

Danoninho Caseiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite 200 g
1 iogurte natural 200 g
1 pacote de suco em pó sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar*

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador, colocar em um recipiente e levar a geladeira.



*se fizer com suco com açucar reduza o leite condensado pois ficará muito doce

Sobremesa rápida

Tempo de preparo 20min
Rendimento 5 porções

Ingredientes
2 xícaras de chá de água fervente
2 caixinhas de gelatina (sabor preferido)
1 lata de creme de leite
600 ml de guaraná
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina na água fervente, em seguida bata no liquidificador com os demais ingredientes até misturar bem
Coloque em um refratário e leve à geladeira até endurecer

conhecia ess com cerveja, mas nunca deu certo, talvez esse funcione melhor..kkkkkkkk

Gelatina na casca de laranja



Fico bonito, acho que deve ser legal para um dia de brincadeiras com as crianças

Mostrei pra mami e ela também achou legal...
Rsrsrs, só ficou comentado sobre a faca ter que ser bem afiada...

Com certeza não deve ser fácil de cortar e ficar certinho.

É bonito e tal, mas confesso que fiquei imaginado o bagaço da laranja se misturando com a gelatina

O bagaço é importante para a digestão! Quando chupa-se laranja vc pode virar o casco do avesso para comer o bagaço!

Filé mignon ao molho shoyu
Tempo de Preparo: 1h 00min Rendimento: 6 porções

Ingredientes:
1 peça de filé mignon (aproximadamente 1,5 kg)
Rodelas de cebola
Fatias de bacon (se preferir)
1/2 xícara (chá) de molho shoyu
1/2 xícara (chá) de azeite extra-virgem
1/2 pacote de creme de cebola
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda

Modo de preparo:
Pegue o filé migon inteiro e faça cortes como se fosse cortar em fatias (aproximadamente 1 dedo), mas não solte as fatias
Em cada corte coloque 1 rodela de cebola e 1 fatia de bacon
Misture o catchup e a mostarda e besunte a carne
Bata no liquidificador o molho shoyu, o azeite e o creme de cebola
Jogue por cima da carne
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 30 minutos
Retirar o papel alumínio e levar ao forno por mais 30 minutos
Após, é só servir e se deliciar

Picanha especial
Tempo de Preparo: 15min Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

1/2 kg de picanha cortada em filé, mais ou menos 1/2 centímetro
1 copo de shoyo ou molho inglês
1 cebola
2 colheres de manteiga
1 cabeça de alho

Modo de preparo:

Derreta a manteiga em um recipiente separada, misture o alho
Após misture o shoyo ou molho inglês, e adicione os bifes
Em uma panela refogue a cebola e logo em seguida adicione os bifes
Deixe agir por 5 a 7 minutos em fogo brando, tampada a panela
Depois de abafada, aumente o fogo e doure os bifes, logo depois é só servir
Fica delicioso com arroz branquinho

boa the
a da gelatina tb, acho q pode fazer sem o guaraná né? e sem o açúcar??!

Zi,
sinceramente não sei qual o efeito da receita se for sem o guaraná
pq com ele ele fica em camadas e faz cosquinha na boca... hehehhe

já fiz substituindo o açucar por leite condensado e acho que se fizer sem o açucar e sem o guaraná deve ficar sem graça por causa da quantidade de creme de leite, mas sei lá...
sou um desastre na cozinha por isso posto as receitas que dão certo aqui... é meu livro de receitas
hehhehe

eu pensei em casa, the e sem o açúcar não dá, pq o creme precisa dele..
bem vou vê se faço neste findi, como tu colocou, se eu n sair né?
kkkkks

hehehhe
é rapidinho zi não leva nem 5 min
faz antes de sair que qd chegar já tem o que comer

boa ideia the

essa é minha sobremesa favorita

Pavê de Baunilha e Chocolate

Tempo de Preparo: 40min
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maisena
1/2 copo de leite
1 colher de sobremesa de chocolate em pó

Creme de baunilha:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas
1 colher (chá) de baunilha

Creme de chocolate:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas
4 colheres de chocolate em pó

Cobertura:

4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Molhar as bolachas no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa)

Fazer cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar

Para a cobertura, bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite

Montagem

Coloque em um refratário grande na seguinte seqüência metade das bolachas, creme branco, restante das bolachas, creme de chocolate, claras em neve.
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dicas:

1
Quem preferir pode subistituir o biscoito mazena molhado no leite com chocolate por 1 pacote de biscoitos champagne molhado em 1 xícara de café de rum ou licor de preferência

2
Como os dois cremes (baunilha e chocolate) são praticamente iguais eu geralmente faço as duas receitas juntas depois separo em duas metade. Em uma adiciono a baunilha e na outra o chocolate.

Bolo engorda marido



Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida (lata) de leite de vaca
A mesma medida de leite de coco
A mesma medida de farinha de trigo
1/2 medida de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma untada e polvilha e leve ao forno médio até que fique dourado.

P.S.: Para que não haja dúvidas, este bolo realmente não leve fermento. Ele fica ligadinho, com consistência de pudim.
Sugestão: Acrescente coco ralado depois de bater no liquidificador.

eu amo esse bolo
mas nesse caso só me engorda mesmo
meu marido não gosta de nada doce (só coca-cola, kkkkkkkkkkkkk)

esse boloda gy, aqui a gente chama de bolo mole, hehe
parece bem bom msm

the fiz a sobremesa, mas eu n gostei muito, ficou meio aguado
meu filho gostou, kkkkks
não se se fiz direito, vou fazer de nvo com + calma

Meu marido tbm não é muito fã de doce... :/

Uai Zi tem que ver as substituições que vc fez pq quando fiz ficou durinha que nem gelatina mesmo.
eu usei o creme de leite em caixa eu acho
ou seja tenta usar o creme de leite sem o soro
e usei só 500ml de guaraná pq a garrafinha de guraná só vem 500ml e não 600 como a coca

e, apesar de não falar na receita, eu usei o guaraná gelado para dar o choque termico na gelatina mas não sei se foi isso....